Objets et instruments de cuisine à Lyon aux XVIIème et XVIIIème siècles.

Ce portail est conçu pour être utilisé sur les navigateurs Chrome, Firefox, Safari et Edge. Pour une expérience optimale, nous vous invitons à utiliser l'un de ces navigateurs.

Aide à la recherche

Bibliothèque - TH

Déplier tous les niveaux

TH1-TH595

Cote/Cotes extrêmes

TH1-TH595

Date

1882-2014

Date de publication, production et/ou distribution

1994

Objets et instruments de cuisine à Lyon aux XVIIème et XVIIIème siècles.

Cote/Cotes extrêmes

TH393

Date

1998

Collectivité auteur

Université Lumière Lyon 2

Auteur

Besson, Guillemette, Sous la direction de Bayard, Françoise

Mention d’édition

Lyon: Université Lumière Lyon II, 1998. - 269 p. dactylographiées : ill. en coul. + annexes (photographies)

Mots clés matières

SOCIETE, CULTURE-EDUCATION, VIE QUOTIDIENNE, GASTRONOMIE, HISTOIRE DE LYON, TRAVAIL UNIVERSITAIRE : MEMOIRE DE MAÎTRISE

Mots clés personnes

BAYARD

Mots clés collectivités

Université Lumière Lyon 2

Mots clés lieux

LYON

Ce site utilise des cookies techniques nécessaires à son bon fonctionnement. Ils ne contiennent aucune donnée personnelle et sont exemptés de consentements (Article 82 de la loi Informatique et Libertés).

Vous pouvez consulter les conditions générales d’utilisation sur le lien ci-dessous.