Aliments
Date
1813-1917
Cote
5M131
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Contexte : 5M - Santé publique et hygiène
- Hygiène et salubrité.
- Insalubrité, mesures d'hygiène et surveillance sanitaire...
- Produits toxiques, hygiène alimentaire, répression...
- Aliments et boissons, contrôle et inspection sanitaire.
- Cas constatés de fraudes et de falsifications, constats...
- Aliments
Producteur :
PREFECTURE DU RHONE/5e division/1er bureau